Osea

大专的学生去德国是要从预科读起的。因为你是德语专业的学生，我觉得语言应该对你来说不是问题，语言学校就应该不用了。考过了DSH在预科里德语都是免试的。你只要读其他的科目就可以了。
关于APS的审核，这是你在出国前就应该要做好的。
给你的建议是在国内找个大学（比如北外，人大，什么的）先把DSH考过了。或者用DAF的成绩，申请大学（APS审核），这样的话大学会要求你去先读预科。预科结束以后再用预科成绩去申请大学。
关于免课：
如果你进入大学之后还是学习德语这个专业，你可以尝试着去跟教授谈。好像是要给你一个测试。这个我还真不了解，我同学当时是在国内读机械的，去了德国也读机械，就是找的教授的。给免了几门课。